Der Name klingt fremd, für manche absurd, für ein Restaurant auf 2477 Meter über Meer mitten in den Bündner Bergen. Das Geheimnis ist jedoch einfach zu lüften: Im Sommer 1992 gastierte im Rahmen der Kulturaktion «Crap Art» ein Elefant vier Tage lang auf dem Crap Sogn Gion für eine Zirkusaufführung und genoss jeden Morgen die atemberaubende Aussicht. Zu seinen Ehren wurde das Restaurant im Winter 1992/93 benannt.
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.
Wir freuen uns, Sie ab dem 19. Dezember 2024 wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Das Elephant. Es entzückt mit atemberaubender Aussicht, köstlichem Essen und einmaliger Atmosphäre. Ein Ort an dem kreative und frische Küche auf höchste Qualität trifft. Das kulinarisches Konzept „Mare e Monti“ vereint harmonisch die Aromen von Meer und Land. Der Name „Mare e Monti“ stammt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich „Meer und Berg“. Es spiegelt die Verbindung zwischen dem köstlichen Fisch-und Meeresfrüchte-Spezialitäten aus dem Meer und dem zarten Fleischgerichten aus den Bergen wieder. Ein weiteres Highlight unserer Speisekarte sind die legendären Penne aus dem Parmesanlaib
Für Gruppen von 12 bis maximal 50 Personen.
Anfragen nehmen wir gerne hier entgegen:
Telefon: 081 927 73 90
Das Elephant ist erreichbar mit der grossen Gondel ab der Laax Talstation auf den Crap Sogn Gion und von dort auf den Crap Masegn.
